懒人炒粉丝

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蓝忆翔陵
蓝忆翔陵
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夏天不知道吃啥，就简单炒个粉丝吃吧

懒人炒粉丝的用料

龙口粉丝 2捆 菜籽油 适量
生抽 2勺 鸡蛋 4个
火腿肠 2根 洋葱 适量
葱花香菜 适量 醋 小半勺
空心菜 100g

懒人炒粉丝的做法

步骤1

粉丝泡水几分钟泡软，水开后下锅稍微烫几分钟捞出过冷水后沥干水分，空心菜梗切段稍微过下水捞出

步骤2

洋葱切丝，葱香菜切小段，火腿肠切斜片
懒人炒粉丝的做法图解3

步骤3

锅烧热，加入鸡蛋液翻炒，加入粉丝火腿肠空心菜叶和梗翻炒，加入生抽盐醋翻炒均匀，加入葱花香菜翻炒一下即可。

懒人炒粉丝的烹饪技巧

1.空心菜可加可不加，加一点个人觉得很好吃，凭个人口味 2.粉丝稍微泡下水，变软即可，烫的时候只需要烫一下下，时间过长炒的时候容易断不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 广东

©本菜谱的做法由 蓝忆翔陵 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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