茄蛋炒豆芽

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酸咸香滑的番茄蛋配上爽脆的豆芽,别有一番滋味哟
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茄蛋炒豆芽的用料

绿豆芽 200克 鸡蛋 2个
番茄 1个 青椒 半个
3瓣 太太乐减盐生抽 1勺
胡椒粉 少许 1小勺

茄蛋炒豆芽的做法

#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽清洗干净
#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解2

步骤2

番茄切块,青椒切小块,蒜切碎末
#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散在碗中,加入一点盐和胡椒粉拌匀
#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解4

步骤4

锅里倒入油,倒入蛋液滑炒成块
#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解5

步骤5

再加入番茄翻炒出汁
#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解6

步骤6

接着放入豆芽翻炒
#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解7

步骤7

加入一勺太太乐减盐生抽和少许盐翻炒均匀
#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解8

步骤8

最后放入青椒
#减一点更好#茄蛋炒豆芽的做法图解9

步骤9

翻炒至断生即可

茄蛋炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-30 · 广东省

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