捞汁四样

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岑
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珍选捞汁做凉菜，美味又方便！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁四样的用料

豆皮 100g 莴苣 150g
胡萝卜 半根 鸡腿 1个
开心果 少许 香菜 少许
蒜泥 适量 珍选捞汁 适量
辣椒油 适量 盐 少许

捞汁四样的做法

捞汁四样的做法图解1

步骤1

鸡腿煮熟撕成丝，豆皮莴苣胡萝卜切丝
捞汁四样的做法图解2

步骤2

蔬菜迅速焯水，并泡入冷水拔凉
捞汁四样的做法图解3

步骤3

开心果去壳去皮，碾碎，与食材们混合
捞汁四样的做法图解4

步骤4

辣椒油、蒜泥、珍选捞汁、盐、香菜调个料汁
捞汁四样的做法图解5

步骤5

把料汁浇到食材上，拌匀
捞汁四样的做法图解6

步骤6

盘子不好拌，换到大钵子里，清爽的捞汁四样可以开动啦！

捞汁四样的烹饪技巧

1 蔬菜焯水后一定要迅速过凉。 2 捞汁是酸甜味的，所以不用额外再加醋和糖了。 3 可以加很多捞汁以达到“捞”的效果，但没必要，一小碟味道就很足了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 岑 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 苦 香菜味 香
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