开心蒸蛋

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岑
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有开心果的蒸蛋，吃着更加开心哟～
参与活动: #美国开心果免费申请开启啦！快来享受开心果快乐食光吧~#

开心蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 鸡蛋豆腐 140g
虾仁 8个 美国开心果 50g
小葱 2根 香菜 2根
盐 少许 香油 少许
生抽 少许

开心蒸蛋的做法

#美国开心果快乐食光#开心蒸蛋的做法图解1

步骤1

备好食材
#美国开心果快乐食光#开心蒸蛋的做法图解2

步骤2

小葱香菜切碎，鸡蛋豆腐切薄片
#美国开心果快乐食光#开心蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐和香油打散，鸡蛋豆腐放入蛋液
#美国开心果快乐食光#开心蒸蛋的做法图解4

步骤4

开水锅蒸6分钟，蛋液表面凝固后加虾仁再蒸4分钟
#美国开心果快乐食光#开心蒸蛋的做法图解5

步骤5

撒上葱花香菜美国开心果，热气稍微哈一下
#美国开心果快乐食光#开心蒸蛋的做法图解6

步骤6

淋上生抽，鲜美的开心蒸蛋出锅啦！

开心蒸蛋的烹饪技巧

1 一定要用开水锅蒸蛋 2 放点鸡肉香菇也不错 3 开心果百搭、百搭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 岑 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 苦 香菜味 香 葱香味
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