开心果凤梨虾～

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我家私厨唐唐
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酸甜口感的菜，有点儿类似菠萝咕咾肉。个人觉得比菠萝咕咾肉好吃。 开心果的脆是这个菜的灵魂。 适合配点儿红酒。
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开心果凤梨虾的用料

开心果 一把 大虾 10多只
凤梨 少量 小彩椒 2个
番茄酱 适量 盐 适量
原色酱油 1勺 糖 少量

开心果凤梨虾的做法

#美国开心果快乐食光#开心果凤梨虾～的做法图解1

步骤1

如图，准备食材。 大虾去壳、去虾线，用水煮到刚刚熟。 开心果去壳。 凤梨切小块儿。 彩椒不建议用红色的，颜色多了显得混乱。
#美国开心果快乐食光#开心果凤梨虾～的做法图解2

步骤2

锅里放适量的油，小火加到温热。放入除了开心果之外的所有食材。
#美国开心果快乐食光#开心果凤梨虾～的做法图解3

步骤3

加一勺原色酱油，适量的番茄酱。一点儿盐，一点儿糖。转中火。
#美国开心果快乐食光#开心果凤梨虾～的做法图解4

步骤4

翻炒几下，尝尝味道。微酸，微甜，有点儿咸，就是合适。 再放入开心果，一起炒几下，就可以出锅了。

开心果凤梨虾的烹饪技巧

准备时间稍微长一点儿，一炒就出锅。趁热吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-01 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 酸 茄汁味 香
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