捞汁带鱼

精品
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家人喜爱吃鱼,平日里大多都是清蒸,家常红烧,这些口味吃腻了,可以尝试这道捞汁带鱼段,清香不腥不腻,珍选捞汁让这道菜口感清爽,简单易做,免去了繁琐的烹饪步骤,但味道别有风味,老少皆宜。
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捞汁带鱼的用料

带鱼 500克 香菜 2根
15克 珍选捞汁 25克
白糖 5克 花椒 20粒
食用油 20克 面粉 30克

捞汁带鱼的做法

捞汁带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼,收拾干净切小段,控干水分。
捞汁带鱼的做法图解2

步骤2

其它食材准备好。
捞汁带鱼的做法图解3

步骤3

蒜拍碎,香菜清洗干净切小段备用。
捞汁带鱼的做法图解4

步骤4

珍选捞汁倒入碗中,加入白糖和蒜碎,搅拌均匀。
捞汁带鱼的做法图解5

步骤5

起油锅放入食用油,油热后放入花椒。
捞汁带鱼的做法图解6

步骤6

带鱼包裹上薄薄一层面粉。
捞汁带鱼的做法图解7

步骤7

放入热锅中煎制。
捞汁带鱼的做法图解8

步骤8

煎制一面金黄色,翻另一面煎。
捞汁带鱼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄色,出锅码入盘中。
捞汁带鱼的做法图解10

步骤10

倒入之前调好的捞汁。
捞汁带鱼的做法图解11

步骤11

放入香菜增香,浸泡10分钟。
捞汁带鱼的做法图解12

步骤12

上桌即食,鲜美可口。

捞汁带鱼的烹饪技巧

捞汁放冰箱冷藏 味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-03 · 天津

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