给阴天配一锅泡菜豆腐

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阴天，微凉，需要一点明媚，一抹艳丽。 满满一大锅，酸酸辣辣、轰轰烈烈，暖胃暖心。

给阴天配一锅泡菜豆腐的用料

嫩豆腐 半盒/一盒 泡菜 适量
韩式辣酱 适量 五花肉 适量
西葫芦 适量 洋葱 适量
金针菇 适量 番茄 适量
盐糖 适量

给阴天配一锅泡菜豆腐的做法

给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解1

步骤1

原料备齐。
给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解2

步骤2

热锅热油，煎五花肉。
给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解3

步骤3

至两面金黄。
给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解4

步骤4

锅中留适量油，加洋葱、加番茄，翻炒。
给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解5

步骤5

加辣酱、加泡菜，稍许翻炒后加热水煮开。
给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解6

步骤6

加西葫芦、豆腐、煎好的五花肉，煮开后小火咕嘟一会儿。
给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解7

步骤7

最后放金针菇，再次煮开。
给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解8

步骤8

有荤有素又有汤，齐活了。
给阴天配一锅泡菜豆腐的做法图解9

步骤9

看样子是从冬天喝到了夏天，特别下饭。 嗯，想念富贵了。只要我们记得，他就从未离去。

给阴天配一锅泡菜豆腐的烹饪技巧

每次做，内容不尽相同。除主料泡菜、豆腐、辣酱外，其他比较随意，有时根据自己喜好，有时根据手头现有食材，是一道可自由发挥的菜品。 荤：五花肉/肥牛卷/牛肉丸/蛤蜊/大虾… 素：菇类/老嫩豆腐/洋葱/西葫芦/豆芽…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-04 · 江苏

©本菜谱的做法由 我是五月 编写，未经授权不得转载

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