清炒茼蒿

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喜洋洋717
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家的味道，东古酿造。清炒茼蒿，清脆爽口，鲜嫩美味。这道菜我使用了东古零添加金标生抽，0添加酱油，仅6种原料，销紧酱油的鲜美和酱香。简单纯粹，零添加。还原本味，吃得安心。
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

清炒茼蒿的用料

茼蒿 250克 大蒜 6瓣
干辣椒 5个 花生油 1勺
猪油 1小勺 东古零添加金标生抽 1勺

清炒茼蒿的做法

#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解1

步骤1

备好食材。
#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解2

步骤2

茼蒿洗净干净，控干水分，切长段备用。
#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解3

步骤3

将蒜剁碎，干辣椒切碎备用。
#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解4

步骤4

起锅加油，一勺花生油、一勺猪油。
#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解5

步骤5

油热加入蒜末、干辣椒煸炒出香味。
#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解6

步骤6

先放入茼蒿杆煸炒断生。
#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解7

步骤7

然后放入茼蒿叶子翻炒片刻。
#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解8

步骤8

加入东古零添加金标生抽、加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
#东古525掌勺节#清炒茼蒿的做法图解9

步骤9

清新爽口又鲜美。

清炒茼蒿的烹饪技巧

这道菜我只加了酱油，如果口味重的朋友可以加一点点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 东古 香 蒜香味 午餐
上传我做的这道菜

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