凉拌木耳黄瓜

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凉拌木耳黄瓜是一道传统的中国菜肴，做法简单易学，清爽解暑，它不但美味可口，而且营养丰富，所以备受人们的喜爱。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

凉拌木耳黄瓜的用料

黑木耳 1小把 黄瓜 1根
腐竹 2根 香菜 1根
花生 30克 万能酱:蒜蓉 5瓣
小米辣 5个 葱头 2根
辣椒粉 2勺 熟油 适量
珍选捞汁 适量 生抽 2勺

凉拌木耳黄瓜的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解1

步骤1

木耳用开水煮过
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解2

步骤2

放适量面粉清洗干净
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解3

步骤3

腐竹同样用水泡软
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜切段，放入碗中
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解5

步骤5

加入适量花生米备用
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解6

步骤6

大蒜葱头剁碎，小米辣切段备用
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解7

步骤7

放碗中加入辣椒粉，白芝麻
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解8

步骤8

淋上热油
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解9

步骤9

加2勺生抽
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解10

步骤10

适量珍选捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解11

步骤11

这是做好的万能酱
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解12

步骤12

把酱料和配菜搅拌匀
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解13

步骤13

放2根香菜搭配
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解14

步骤14

成品
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌木耳黄瓜的做法图解15

步骤15

酸辣开胃，适合夏天吃

凉拌木耳黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
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