专治夏日没胃口的辣炒魔芋

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不负筱食光
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魔芋是一种很普通的食材，不仅味道鲜美，口感好，它的热量也低，吃进肚子里容易饱腹，还有排毒减肥的功效！深受大众的喜爱！ 今天和大家一起来做这道超级香辣好吃的辣炒魔芋，夏天没胃口，就来吃它，真的是太太太太下饭啦！
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

辣炒魔芋的用料

魔芋 一块 太太乐宴会酱油 2勺
蒜苗 2根 小米辣 4个
辣椒粉 1勺 青椒 1个
大蒜 4瓣 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺
姜片 2片 盐 1克

辣炒魔芋的做法

#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。把魔芋、小红米椒、青椒和大蒜冲洗干净。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解2

步骤2

把魔芋切片，青椒切圈，小红米椒切碎，蒜苗切段。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解3

步骤3

生姜切丝，大蒜切片备用。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解4

步骤4

锅中烧开水把魔芋放进去煮两分钟捞出备用。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解5

步骤5

炒锅放油烧至六、七成热，依次放生姜、大蒜、小红米椒、青椒圈、辣椒粉翻炒出香味。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解6

步骤6

把焯好水的魔芋片倒进去翻炒均匀。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解7

步骤7

放入太太乐宴会酱油，少许水翻炒均匀焖煮一分钟。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解8

步骤8

收汁，加入蒜苗。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解9

步骤9

放入盐、太太乐原味鲜鸡鲜调味料调味，翻炒均匀即可。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解10

步骤10

装盘，上桌。
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋的做法图解11

步骤11

香辣美味。炫饭停不下来~~~

辣炒魔芋的烹饪技巧

1.魔芋切片时切薄点，这样好入味。 2.一定要把魔芋焯水，这样可以去除魔芋的碱味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-08 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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