腌辣白菜

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阿蕾吖哈
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吃烤肉的时候 就着辣白菜，特别解腻！买点酱料自己做，想啥时候吃就啥时候吃。

腌辣白菜的用料

大白菜 1颗 韩式辣椒酱 1袋
盐 适量

腌辣白菜的做法

腌辣白菜的做法图解1

步骤1

市场买来的大白菜一颗，中间对半切两刀，分四份。
腌辣白菜的做法图解2

步骤2

放适当盐，腌出水分。腌上两三个小时就行。
腌辣白菜的做法图解3

步骤3

清洗几遍后，捏一捏控控水。
腌辣白菜的做法图解4

步骤4

泡菜酱料(感觉跟蒜蓉辣酱味道一样)一袋就是一整棵菜的量
腌辣白菜的做法图解5

步骤5

分瓣把酱料从根部到菜叶抹匀。
腌辣白菜的做法图解6

步骤6

当当当当~装盒放冰箱冷藏，随吃随拿。

腌辣白菜的烹饪技巧

这个酱料多少有点咸的可适量放点糖调和。放冰箱保存一周左右，可少量腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 阿蕾吖哈 编写，未经授权不得转载
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