腐竹拌耳子

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豆粉草海
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腐竹营养丰富味道好，夏天喜凉拌菜开胃清爽。
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

腐竹拌耳子的用料

腐竹 3根 黑耳子 5个
生抽 2勺 蒜 3 瓣
辣椒 2个 红椒油 1勺
生菜 3 片

腐竹拌耳子的做法

#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解1

步骤1

备好食材
#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解2

步骤2

耳子腐竹先泡发好
#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解3

步骤3

然后水开煮2分钟捞出来
#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解4

步骤4

生菜切丝
#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解5

步骤5

腐竹耳子切条
#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解6

步骤6

碗里蒜辣椒加入六月鲜零添加 特级鲜生抽2勺加入红油等拌匀
#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解7

步骤7

淋上拌匀
#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解8

步骤8

成品
#东古525掌勺节#腐竹拌耳子的做法图解9

步骤9

成品

腐竹拌耳子的烹饪技巧

腐竹泡发好可以洗几遍，有点咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 四川

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 六月鲜 东古 香
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