韭菜煎蛋

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韭菜煎蛋 也是一道快手菜呢 方便易上手 美味又下饭 用来做便当也是一道很适合的 颜值很高。
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

韭菜煎蛋的用料

韭菜 5根 鸡蛋 2个
盐 适量 菜籽油 适量
酱油 适量

韭菜煎蛋的做法

#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解1

步骤1

材料准备。韭菜切成韭菜花。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋与盐还有酱油均匀打散。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解3

步骤3

将菜籽油均匀塗抹在锅中。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解4

步骤4

倒入搅拌均匀的蛋液。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解5

步骤5

再把韭菜花均匀撒上。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解6

步骤6

均匀撒上韭菜花。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解7

步骤7

小火慢煎。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解8

步骤8

煎至两面呈现漂亮的金黄色。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解9

步骤9

可以上桌了。 煎好的韭菜煎蛋太香了。
#向往的生活 就是外婆乡#韭菜煎蛋的做法图解10

步骤10

可以切成八等份。小朋友可以像吃披萨一样小手手拿着吃。每次一上桌总会没一会就被抢光光了。

韭菜煎蛋的烹饪技巧

在鸡蛋打散时我会加少许酱油，盐少一点，口感也会更轻盈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载
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