红酒樱桃酱

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这个樱桃酱可以拿来做黑森林蛋糕

红酒樱桃酱的用料

樱桃肉 1000克 红葡萄酒 250克
白砂糖 200克

红酒樱桃酱的做法

红酒樱桃酱的做法图解1

步骤1

樱桃➕糖腌制一会儿。
红酒樱桃酱的做法图解2

步骤2

出汤后放到火上，小火慢熬，看见有白色的浮末捞出。
红酒樱桃酱的做法图解3

步骤3

煮到汤汁变少后倒入红酒继续煮
红酒樱桃酱的做法图解4

步骤4

汤汁变浓稠后倒入柠檬汁
红酒樱桃酱的做法图解5

步骤5

这个状态就可以关火了，晾凉后倒入瓶子密封冷藏保存。

红酒樱桃酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 北京

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