凉拌黄瓜花生米

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炎炎夏日最爽口的凉拌菜~凉拌黄瓜花生米，不一样的口感，爱吃酸辣口味的，也可以适量加一些辣椒油和米醋，口感更棒。

凉拌黄瓜花生米的用料

黄瓜 1条 花生米 适量
香菜 适量 蒜 2瓣
盐 1小勺 香油 1勺
六月鲜零添加特级鲜生抽 1勺 色拉油 适量

凉拌黄瓜花生米的做法

凉拌黄瓜花生米的做法图解1

步骤1

将所需的食材准备好。
凉拌黄瓜花生米的做法图解2

步骤2

将花生米放入锅中，加入适量植物油，热锅凉油小火炸熟。
凉拌黄瓜花生米的做法图解3

步骤3

将炸好的花生米放入盘中加入适量的盐和白酒，白酒可以保证酥脆的口感。
凉拌黄瓜花生米的做法图解4

步骤4

将黄瓜拍碎，加入香菜碎和蒜末，再加入1小勺盐。
凉拌黄瓜花生米的做法图解5

步骤5

然后加入1勺香油。
凉拌黄瓜花生米的做法图解6

步骤6

最后加入1勺六月鲜零添加特级鲜生抽。
凉拌黄瓜花生米的做法图解7

步骤7

上桌前加入炸好的花生米。
凉拌黄瓜花生米的做法图解8

步骤8

拌匀就可以端上桌子食用啦！做法超级简单的。

凉拌黄瓜花生米的烹饪技巧

炎炎夏日最爽口的凉拌菜~凉拌黄瓜花生米，不一样的口感，有了六月鲜零添加特级鲜生抽，保留食材原本的新鲜，口感很不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 北京

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载
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