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皮薄馅多的韭菜鸡蛋饺子&比肉还好吃！
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大家平时都喜欢吃什么馅的饺子哇？我家爱吃韭菜鸡蛋馅的饺子！用太太乐鲜鸡汁调制的饺子馅特别鲜美，比肉馅还好吃，简直就是人间美味！
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#忽而夏至 清凉一夏#
韭菜鸡蛋饺子的做法
步骤1
先用温水和面，面盆中倒入面粉，加入一勺盐，倒入适量温水，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，用保鲜膜包裹，醒15-20分钟。
步骤2
醒面的时候我们准备好所需的食材。
步骤3
韭菜摘洗干净，切碎备用。
步骤4
碗中打入鸡蛋，挤入太太乐鲜鸡汁调味料，搅拌均匀，让太太乐鲜鸡汁和蛋液充分的融合。
步骤5
炒锅中倒入适量食用油，油热放入鸡蛋炒散放凉备用。
步骤6
把放凉的鸡蛋和韭菜放入料理盆中。加入一小勺十三香和盐拌均匀。
步骤7
醒好的面团在揉2分钟左右，分成大小均匀的剂子，擀成厚度适宜的饺子皮。
步骤8
将拌好的饺子陷放在饺子皮中，包好，一定要捏住。包成自己喜欢的形状就OK！
步骤9
太太乐鲜鸡汁鸡蛋韭菜饺子就做好了。
步骤10
锅中水开，放入饺子，水开放入一碗凉水，连开2次，饺子全部漂浮起来就可以了。
步骤11
煮熟的饺子蘸着酱汁就可以吃啦！
步骤12
超级鲜美，一大盘子瞬间秒光~~~韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧
炒鸡蛋的时候用筷子划拉散，这样就不用切啦，还有韭菜鸡蛋饺子吃的就一个:鲜，不宜放过多的调料，那样会遮住了韭菜的鲜味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-06-11 · 新疆
不负筱食光
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