蔓越莓馒头

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开启幸福“莓”好生活
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓馒头的用料

胡萝卜（小） 2根 中筋面粉 350克
蔓越莓干 40克 白砂糖 10克
鲜酵母 8克 清水 适量

蔓越莓馒头的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓馒头的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓馒头的做法图解2

步骤2

胡萝卜蒸熟后加入少许清水打成泥
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步骤3

面粉、鲜酵母、白砂糖放入搅拌桶中
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步骤4

分次倒入胡萝卜泥
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步骤5

用刮刀搅拌成絮状
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步骤6

搅拌至无干粉状，放入蔓越莓干
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步骤7

搅拌成光滑的面团
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步骤8

盖上盖子发酵至两倍大（约1小时）
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓馒头的做法图解9

步骤9

取出面团揉搓排气
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步骤10

擀成约1cm厚的面皮，用模具压出形状
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓馒头的做法图解11

步骤11

去掉边角料
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓馒头的做法图解12

步骤12

放入蒸锅中，盖上锅盖二发10分钟
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓馒头的做法图解13

步骤13

小火烧开后蒸12分钟
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步骤14

焖3分钟揭开锅盖，软乎乎的蔓越莓馒头就做好的
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓馒头的做法图解15

步骤15

好看又好吃，要不要一起来做啊？

蔓越莓馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 锅具 蒸锅

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