自制黄桃酱

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夏天总会习惯吃西瓜 吃桃子 黄桃酱提前预备菜单 你总会抽空去做做
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

自制黄桃酱的用料

新鲜黄桃 10个 黄冰糖 250克

自制黄桃酱的做法

#忽而夏至 清凉一夏#自制黄桃酱的做法图解1

步骤1

偏硬生的黄桃,自带酸味十来个 黄冰糖若千,相对蜂蜜会更清甜不齁 一个柠檬 密封罐多少按照食用习惯哦,我准备了8个 100ml 开始动手吧
#忽而夏至 清凉一夏#自制黄桃酱的做法图解2

步骤2

黄桃洗净后提前盐水浸泡半小时 "黄桃去皮,切块放入冰箱冷藏3小时,切大 块就可以哦(顺便做点砂糖水黄桃) 糖水黄桃可以做一些哦,取出黄桃肉,同时,冰糖入锅加水烧化,放入黄桃块,挤入半个柠檬汁盖锅盖煮开3分钟后关火浸泡放凉即可,冷 藏更好吃哦
#忽而夏至 清凉一夏#自制黄桃酱的做法图解3

步骤3

敖煮果酱过程斫 冰糖加水,水开放入切碎的黄桃,大火熬煮至 冰糖融化,转小火
#忽而夏至 清凉一夏#自制黄桃酱的做法图解4

步骤4

黄桃块软烂后,有些许通透,加入半个柠檬汁,转中火收干汤汁,勺子、有黏稠即可关火分装啦

自制黄桃酱的烹饪技巧

黄桃进冰箱冷藏一小时很关键哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-12 · 浙江省

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