巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）

巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）

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消耗朋友送的奶酪片～做了这个简单又好吃的芝士蛋糕～奶味香浓值得一试～

巴斯克芝士蛋糕的用料

鸡蛋 3个 奶酪片 11片
淡奶油 250克 白砂糖 60克
玉米淀粉 15克 柠檬汁 10滴

巴斯克芝士蛋糕的做法

巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解1

步骤1

准备好材料备用
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解2

步骤2

盘中倒入淡奶油150ml，加入奶酪片，白砂糖
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解3

步骤3

隔水加热搅拌至所有材料融化
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解4

步骤4

混合好的材料液体状态无颗粒稍放凉待用（不用完全放凉不然奶酪片凝结后面无法过筛）
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解5

步骤5

分三次加入一颗全蛋，拌匀
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解6

步骤6

加入柠檬汁拌匀
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解7

步骤7

加入剩下的淡奶油拌匀
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解8

步骤8

加入玉米淀粉翻拌均匀至无颗粒即可
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解9

步骤9

准备好6寸模具铺入油纸
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解10

步骤10

拌好的蛋糕糊过筛倒入模具中
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解11

步骤11

轻轻震出表面气泡
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱下层
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解13

步骤13

上下火220度，烤25分钟
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解14

步骤14

烤好的蛋糕放凉，放入冰箱冷藏一晚再吃风味更佳
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解15

步骤15

成品照
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解16

步骤16

成品照2
巴斯克芝士蛋糕（奶酪片快手版）的做法图解17

步骤17

成品照3

巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧

喜欢表面上色焦一点的可以放在烤箱中层烘烤～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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