捞汁海鲜冷面

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大妮儿妮儿
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炎热的夏天没有什么比一碗冷面来的更让人舒爽的了～传统的韩式冷面吃腻了～不妨来一碗创新的捞汁冷面吧～加上自己喜欢的小海鲜～用现成的海鲜捞汁一拌～方便美味又营养～加上小米辣、柠檬和小酸柑～多了一分辣和果香，酸爽又开胃！专治夏天吃不下饭！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁海鲜冷面的用料

小墨斗鱼 8只 虾 6只
小麦冷面 250克 西红柿 1个
黄瓜 1根 黄柠檬 1个
小酸柑 6个 红小米辣 3个
青小米辣 3个 蒜 5瓣
香葱 1根 香菜 1根
熟白芝麻 少许 珍选海鲜捞汁 200g
葱段 2段 姜片 3片
料酒 1勺

捞汁海鲜冷面的做法

捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解1

步骤1

食材洗净备好，冷面用开水烫软备用。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，西红柿切小丁。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解3

步骤3

香菜、香葱切末。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解4

步骤4

青红小米辣切丁，蒜切末。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解5

步骤5

虾去头去皮、去虾线，留虾尾
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解6

步骤6

锅中放入适量水、葱段、姜片和料酒，煮开后倒入墨斗鱼和虾。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解7

步骤7

煮熟后捞出。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解8

步骤8

用水过凉备用。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解9

步骤9

小酸柑对半切开，黄柠檬切扇片。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解10

步骤10

碗中放入蒜末、青红小米辣丁、香葱末和熟白芝麻。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解11

步骤11

挤入小酸柑汁。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解12

步骤12

挤入柠檬汁。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解13

步骤13

倒入珍选海鲜捞汁。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解14

步骤14

搅拌均匀。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解15

步骤15

碗里放入冷面、黄瓜丝、西红柿丁、虾、墨斗鱼、柠檬片和小酸柑。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解16

步骤16

倒入拌好的捞汁。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解17

步骤17

再放上香菜末即可。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解18

步骤18

非常清爽的冷面。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解19

步骤19

酸辣爽口。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解20

步骤20

开胃解暑。
捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解21

步骤21

有着泰式风味的冷面大家一定要试试哦！

捞汁海鲜冷面的烹饪技巧

1.捞汁按自己的口味轻重以及食材分量要酌情增减～ 2.喜欢酸口重的话可以多挤一些酸柑汁和柠檬汁。 3.海鲜捞汁提前放冰箱冷藏后使用更好哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 北京市

©本菜谱的做法由 大妮儿妮儿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 辣 姜汁味 香
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