红枣糯米粽（含四角粽的包法）

红枣糯米粽（含四角粽的包法）

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小葵姥姥
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明天就是一端午节了，每年端午节都自己包粽子送给亲朋好友，做为一个地道的北方人我最喜欢吃的还是这款红枣糯米粽，香甜的红枣搭配糯米包出来的粽子香甜软糯非常好吃。
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

红枣糯米粽的用料

糯米 2000克 红枣 适量
线绳 适量 干粽叶 适量
棉线 适量

红枣糯米粽的做法

#浓情端午 粽粽有赏#红枣糯米粽（含四角粽的包法）的做法图解1

步骤1

首准备食材
#浓情端午 粽粽有赏#红枣糯米粽（含四角粽的包法）的做法图解2

步骤2

把糯米淘洗干净浸泡一夜，红枣、粽叶洗净放入凉水中也浸泡一夜。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣糯米粽（含四角粽的包法）的做法图解3

步骤3

准备好两片粽叶，从中间折好形成一个圆锥状，先放入一勺糯米，在放入红枣，在放入糯米和红枣用小勺压实。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣糯米粽（含四角粽的包法）的做法图解4

步骤4

用手指捏住两边，把上面的粽叶折过来把米包住然后用线绳扎紧，一个四角粽就完成了。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣糯米粽（含四角粽的包法）的做法图解5

步骤5

把包好的粽子码放到高压锅中，放入超过粽子的凉水，盖上高压锅盖，大火煮开，转中火煮40分钟，然后在焖两三个小时在开锅。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣糯米粽（含四角粽的包法）的做法图解6

步骤6

这是在高压锅里焖了两三个小时以后的粽子。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣糯米粽（含四角粽的包法）的做法图解7

步骤7

把粽子取出放入凉水中浸泡过凉，用凉水浸泡过的粽子非常紧实好吃。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣糯米粽（含四角粽的包法）的做法图解8

步骤8

香甜软糯的糯米红枣粽非常好吃。

红枣糯米粽的烹饪技巧

糯米红枣粽煮好以后一定要焖2-3小时在开锅，取出粽子后放凉水里浸泡后再吃口感更紧实好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-21 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
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