香干小白菜

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香干小白菜是一道简单的家常小炒，主要食材是香干和小白菜，口感清淡中带着微辣，低脂低卡。
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

香干小白菜的用料

鸡窝小白菜 1棵 蒜头 1个
香辣卤香干 250克 盐 适量
太太乐汤之鲜 10克 太太乐鸡精调味料 适量
红椒 半个 植物油 适量
白胡椒粉 少许

香干小白菜的做法

#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解2

步骤2

卤香干洗干净切成条。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解3

步骤3

鸡窝白洗干净切片备用。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解4

步骤4

红辣椒洗干净切丝，蒜头去皮切末。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油，油热后放入蒜末爆香。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解6

步骤6

放入香干翻炒均匀，加入白胡椒粉翻炒均匀至香。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解7

步骤7

加入鸡窝白和红辣椒翻炒均匀至变软。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解8

步骤8

加入少量清水和太太乐汤之鲜焖煮至小白菜断生。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解9

步骤9

出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调味料。
#忽而夏至 清凉一夏#香干小白菜的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

香干小白菜的烹饪技巧

1.炒香干放胡椒粉是为了去除豆腥味。 2.放入适量清水和太太乐汤之鲜是为了提鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-23 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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