青椒炒鳝片

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薯条沾腐乳
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青椒炒鳝片的用料

黄鳝 4条 青椒 几个
料酒 2勺 姜 1块
食用油 适量 太太乐蔬之鲜调味料 3克
“太太乐原味鲜”小小瓶酱油 2勺 盐 少许

青椒炒鳝片的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解2

步骤2

因为孩子要吃，所以我准备的这两种辣椒都不辣
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解3

步骤3

配菜切好
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解4

步骤4

买鳝鱼的时候直接去骨，回家冲洗干净后去头尾
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解5

步骤5

切成片
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热，放入姜片炒香
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解7

步骤7

放入鳝片大火翻炒
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解8

步骤8

放入料酒去腥
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解9

步骤9

炒至9成熟
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解10

步骤10

放入辣椒
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解11

步骤11

炒熟
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解12

步骤12

放入 “太太乐原味鲜”小小瓶酱油
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解13

步骤13

放入太太乐蔬之鲜调味料、少许盐
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解14

步骤14

翻炒均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#青椒炒鳝片的做法图解15

步骤15

装盘食用

青椒炒鳝片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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