鳕鱼鸡蛋羹

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来自大西洋的深海珍选，海域洁净。大西洋真鳕鱼颈背肉深海捕捞，船上急冻，锁住新鲜，细腻鲜美，去皮去刺，独立包装。 该产品已获得MSC国际权威水产认证，具有健康、环保、可持续、可追溯的特点，品质呈现深海美味，尽享浓郁鲜香 用它制作鳕鱼鸡蛋羹鲜美可口
参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

鳕鱼鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 大西洋真鳕鱼颈背肉 一小块
生抽 10g 胡萝卜 2片
牛奶 110g

鳕鱼鸡蛋羹的做法

#山姆友约#鳕鱼鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

备好食材
#山姆友约#鳕鱼鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗内搅匀
#山姆友约#鳕鱼鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅匀
#山姆友约#鳕鱼鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

放入蒸锅盖上盖，大火烧开转中火10分种
#山姆友约#鳕鱼鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

鳕鱼切片加入一点盐、料酒腌制放入蒸好的鸡蛋羹上继续小火蒸5分钟
#山姆友约#鳕鱼鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

出锅加入一点生抽，再用胡萝卜装饰

鳕鱼鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-30 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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