凉拌芹菜花生

精品 独家
16.3万 浏览 6569 收藏
收藏
瑞雪兆丰年💖💖
瑞雪兆丰年💖💖
＋ 关注

简单美味
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

凉拌芹菜花生的用料

芹菜 1棵 花生米 半碗
胡萝卜 半根 花椒油 几滴
食盐 适量 独头蒜 2头
大葱 一段 香油 二分之一勺
太太乐原味鲜酱油 1勺 食用油 适量
太太乐鸡精 一丢丢

凉拌芹菜花生的做法

凉拌芹菜花生的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌芹菜花生的做法图解2

步骤2

芹菜叶取掉，从两头抽取茎的芹菜嫩口感好。
凉拌芹菜花生的做法图解3

步骤3

花生米加两勺盐煮开转小火煮30分钟。
凉拌芹菜花生的做法图解4

步骤4

取皮洗干净胡卜切一厘米长和花生大小相似。锅里添水加一勺食盐和少许食用油煮出的蔬菜艳丽。
凉拌芹菜花生的做法图解5

步骤5

芹菜大的从中间切两半切一厘米长。捞出胡萝卜丁的水里加入芹菜丁煮熟断生，捞入晾凉的开水中过一下沥干水分。
凉拌芹菜花生的做法图解6

步骤6

锅里添油，加入食用油煮五成熟时转小火加入几滴花椒油，放入葱花炒黄爆香晾凉加入煮熟的花生、芹菜段和胡萝卜丁。
凉拌芹菜花生的做法图解7

步骤7

把所有食材搅拌均匀。
凉拌芹菜花生的做法图解8

步骤8

我是一星期做一次蒜泥，独头蒜压蒜器压碎，放蒜臼捣成泥状，油煮沸泼蒜泥上淹没蒜泥，盖上盖放冰箱冷藏，拌凉菜做凉粉很方便。
凉拌芹菜花生的做法图解9

步骤9

调个料汁，一勺太太乐原味鲜酱油、一勺醋、食盐、一丢丢鸡精、二分之一勺香油、一半熟蒜泥一半生蒜泥调入料汁碗。
凉拌芹菜花生的做法图解10

步骤10

料汁做好，吃前搅拌到芹菜花生上。

凉拌芹菜花生的烹饪技巧

芹菜炒或凉拌：1、抽了茎的芹菜又嫩又好吃。2、凉拌青菜焯水加盐和少许食用油色泽翠绿。3、大都市每个人回家时间不一样，菜和料汁做好吃多少拌多少简单快捷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-01 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌芹菜花生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌芹菜花生

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 凉拌芹菜花生的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活