红烧排骨

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身为全职妈妈孩子们爱吃就是我的动力！ 加油这个暑假妈妈们！

红烧排骨的用料

猪肋排 400克 姜 三片
八角 2-3个 冰糖 20克
大葱 1根 植物油 20克
料酒 一勺 生抽 20克

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

把排骨洗净焯水后，锅内放油放入排骨翻炒！
红烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨炒至微微发黄，放入葱姜八角茴香生抽老抽料酒冰糖和适量清水
红烧排骨的做法图解3

步骤3

大活烧开慢炖半小时后收汁即可出锅

红烧排骨的烹饪技巧

这菜没啥技巧，就是排骨翻炒时一定要把水分炒干至微微发黄，放入酱油后翻炒至充分吸收后再加水这样更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-02 · 北京市

©本菜谱的做法由 柴火妞的厨房 编写，未经授权不得转载
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