快手小菜 黄油炒口蘑

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口蘑是我家餐桌上经常出现的食材 白蘑菇（在中国也称为口蘑） 口感好味道鲜美并且可以预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥 白蘑菇是唯一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。 白蘑菇中还含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂——麦硫因。 减肥的人群可以选择白蘑菇，因为它的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。研究表明，与不吃蘑菇的人相比，常吃白蘑菇的人对大多数维生素和矿物质摄入量更高。

黄油炒口蘑的用料

口蘑 150g 大蒜 3瓣
黄油 10克 盐 适量
黑胡椒 少许

黄油炒口蘑的做法

快手小菜 黄油炒口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗净去蒂切片 蒜切末
快手小菜 黄油炒口蘑的做法图解2

步骤2

下入2/3黄油 融化后下蒜末
快手小菜 黄油炒口蘑的做法图解3

步骤3

倒入口蘑 翻炒～
快手小菜 黄油炒口蘑的做法图解4

步骤4

炒一会再加入剩余黄油
快手小菜 黄油炒口蘑的做法图解5

步骤5

炒软后加入盐和黑胡椒（我加的黄油是无盐的 如果大家用的是有盐的黄油可以不单独加盐）
快手小菜 黄油炒口蘑的做法图解6

步骤6

成品
快手小菜 黄油炒口蘑的做法图解7

步骤7

开吃～

黄油炒口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 上海市

©本菜谱的做法由 我是小欣欣啊✨ 编写，未经授权不得转载
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