德式樱桃蛋糕

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德式樱桃蛋糕的用料

酥粒部分 细砂糖 100克
黄油 100克 低筋粉 200克
香草 1根 蛋糕糊部分
全蛋液 328g 黄油 328克
水 32.5克 磅蛋糕预拌粉 656克
盐 3克 黑樱桃 500g
肉桂粉 2g 黑朗姆酒 17.5

德式樱桃蛋糕的做法

德式樱桃蛋糕的做法图解1

步骤1

香草取籽与糖和黄油一起混合均匀，然后加入蛋糕粉揉搓成颗粒状备用
德式樱桃蛋糕的做法图解2

步骤2

1. 鸡蛋液、黄油、磅蛋糕预拌粉、水和食盐一起搅拌至发白，拌入肉桂粉和黑朗姆酒搅拌放入模具中抹平备用
德式樱桃蛋糕的做法图解3

步骤3

1. 模具中均匀的摆上黑樱桃，然后均匀的撒上做好的酥粒进行烘烤 2. 烘烤：平炉下火150度上火165度烤70分钟左右即可

德式樱桃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 上海市

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
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