炸油

独家
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父亲说买的油不能直接吃,要吃熟油,就炸点油放着炒菜或者调味用

炸油的用料

花生油 半锅 香菜 3颗
小葱 3根 花椒 适量
八角 2个 洋葱 1个
蒜苗 2根

炸油的做法

炸油的做法图解1

步骤1

锅中烧油中火即可,用粉条试试,能起泡就是油热了
炸油的做法图解2

步骤2

我家中没有小葱了,用的长葱,平时不吃葱叶觉得浪费就给炸了。油热把花椒八角洋葱蒜苗香菜小葱油里炸香,等炸到图片颜色(发黄变干),将锅里材料捞出扔掉即可
炸油的做法图解3

步骤3

将油过滤干净放凉装罐即可,没吃炒菜放一点很香

炸油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-04 · 山东省

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