苦瓜炒肉

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灏少陵鸿（茶音呀）
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这道菜非常简单而且 苦瓜有降低血糖、促进食欲、美容 、排毒减肥的功效，傻瓜式操作 厨房小白也能做，时间也不长！

苦瓜炒肉的用料

苦瓜 1跟 五花肉 一小段
螺丝椒 1跟 胡萝卜 小半根
东古酱油生抽 1小勺 生抽 1勺
葱花 少许

苦瓜炒肉的做法

苦瓜炒肉的做法图解1

步骤1

把需要的食材都准备好 五花肉要选肥瘦相间的才好吃！不喜欢的也可以用纯瘦肉！只不过五花肉更香一些！
苦瓜炒肉的做法图解2

步骤2

把所有的食材切好备用！
苦瓜炒肉的做法图解3

步骤3

锅里加油
苦瓜炒肉的做法图解4

步骤4

先把五花肉下锅爆炒 ，爆炒的特别香！炒到两面金黄就可以 焦焦的 好吃！
苦瓜炒肉的做法图解5

步骤5

这个时候转小火加东古零添加酱油（生抽）一勺子就可以了 这个酱油特别香 老牌子了
苦瓜炒肉的做法图解6

步骤6

就是我这个量
苦瓜炒肉的做法图解7

步骤7

把炒好的五花肉盛出来 装盘备用！
苦瓜炒肉的做法图解8

步骤8

起锅烧油 把苦瓜到入锅中 翻炒几下
苦瓜炒肉的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜丝 螺丝椒丝 给菜点缀颜色
苦瓜炒肉的做法图解10

步骤10

看看颜色是不是还可以
苦瓜炒肉的做法图解11

步骤11

这个时候把五花肉加进去 翻炒几下
苦瓜炒肉的做法图解12

步骤12

加入适量的盐调味
苦瓜炒肉的做法图解13

步骤13

出锅前加入适量的葱花
苦瓜炒肉的做法图解14

步骤14

翻炒几下就可以出锅啦！
苦瓜炒肉的做法图解15

步骤15

来吃啦，你也去试试吧 真的不错
苦瓜炒肉的做法图解16

步骤16

这道菜不管是配米饭还是配面条都是特别下饭的
苦瓜炒肉的做法图解17

步骤17

真的太香了 呜呜呜 真的好吃
苦瓜炒肉的做法图解18

步骤18

怎么样，你也赶紧学起来吧 ，偷偷告诉你们这个酱油真的太香了 我超级爱！你们也去试一试！东古酱油这个牌子也是老牌子 非常不错 我家大人小孩都特别爱吃！

苦瓜炒肉的烹饪技巧

这道菜的技巧就在于东古零添加酱油，关键还是这个酱油好！厨房小白也能做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-04 · 陕西

©本菜谱的做法由 灏少陵鸿（茶音呀） 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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