蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱

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内酯豆腐与鸡蛋蒸着吃，浇上酱油和香油，再来一勺辣酱拌匀，豆腐脑和鸡蛋羹的爽滑鲜嫩。

蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的用料

内酯豆腐 1盒 鸡蛋 1个
老抽 1小勺 辣酱 一小勺
香油 适量

蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的做法

蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的做法图解1

步骤1

内酯豆腐从盒中取出，倒扣在蒸盘中，切成片平铺在盘内；
蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的做法图解2

步骤2

将一个生鸡蛋在碗内搅拌均匀；
蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的做法图解3

步骤3

加入适量凉开水调均匀后，浇在豆腐片上；
蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的做法图解4

步骤4

上锅蒸10分钟，蒸熟；
蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的做法图解5

步骤5

碗中加入一勺生抽与凉开水调匀；
蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的做法图解6

步骤6

浇在蒸熟的豆腐蛋羹上，加上一勺辣酱；
蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的做法图解7

步骤7

鲜嫩爽滑的蒸豆腐鸡蛋羹拌辣酱，就做好啦。

蒸内酯豆腐鸡蛋羹拌辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
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