干煸豆角

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首先请忽略图片 滤镜不知道咋回事儿 有点儿怪怪的 但请相信我 味道真的一级棒 也是比较接地气儿的一道菜 食材简单 易学易做的夏季主角

干煸豆角的用料

豆角 500克 干辣椒 8个
适量 蒜末 适量
花椒 多放 芝麻 适量
生抽、盐、糖、芝麻 适量

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净,控干水分,切长段。
干煸豆角的做法图解2

步骤2

锅内宽油,待油热,放入豆角进行煸炒。
干煸豆角的做法图解3

步骤3

如图,炒至虎皮状,盛出备用。
干煸豆角的做法图解4

步骤4

如图准备配料,少油,倒入锅内炒出香味(先放花椒和辣椒段)。
干煸豆角的做法图解5

步骤5

倒入豆角一起翻炒,倒入生抽,加少许盐、糖进行调味。出锅撒芝麻增香。

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-06 · 河北省

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