陈皮鸭

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巫芜妩勿
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唯美食不可辜负也~

陈皮鸭的用料

鸭肉 半只 陈皮 适量
姜 适量 葱头 适量
蒜 6瓣 冰糖 适量
酱油 2勺 耗油 1勺
老抽 1勺 料酒 适量
白醋 1勺 盐 适量

陈皮鸭的做法

陈皮鸭的做法图解1

步骤1

鸭子用老抽抹均匀
陈皮鸭的做法图解2

步骤2

鸭皮过一下热油
陈皮鸭的做法图解3

步骤3

葱头蒜头爆香后放入鸭
陈皮鸭的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，蚝油，料酒，白醋，冰糖，陈皮，盐
陈皮鸭的做法图解5

步骤5

再加入90度左右的白开水
陈皮鸭的做法图解6

步骤6

大火煮开调小火焖煮一个钟
陈皮鸭的做法图解7

步骤7

大火收汁
陈皮鸭的做法图解8

步骤8

斩块装盘~

陈皮鸭的烹饪技巧

陈皮要刮去内囊！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 巫芜妩勿 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 煮 焖 酸 微酸

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