鸡肉时蔬拌面

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天气太热了，做份开胃的拌面，清爽一下。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

鸡肉时蔬拌面的用料

荞麦面 120g 鸡蛋 2个
大蒜 五瓣 水果青瓜 1条
小萝卜 1条 太太乐特级酿造酱油 适量
糖 适量 菜椒 适量
麻油 适量

鸡肉时蔬拌面的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#鸡肉时蔬拌面的做法图解1

步骤1

萝卜青瓜刨成丝，鸡蛋煎摊成饼切丝，鸡肉切丝，放淀粉、酱油、白胡椒碎、油腌制15分钟。
#让宝贝爱上每一顿饭#鸡肉时蔬拌面的做法图解2

步骤2

锅中热油，放入鸡肉炒至变色盛起。萝卜丝焯水后捞起。荞麦面煮软后捞起过凉水沥干备用。
#让宝贝爱上每一顿饭#鸡肉时蔬拌面的做法图解3

步骤3

锅内热油炒香蒜蓉、菜椒粒，加入太太乐特级酿造酱油、少许糖，最后加一点陈醋，煮成拌面汁。
#让宝贝爱上每一顿饭#鸡肉时蔬拌面的做法图解4

步骤4

碗内放入荞麦面，铺上萝卜、青瓜、鸡蛋、鸡肉丝，淋上酱汁翻拌均匀即可开吃。
#让宝贝爱上每一顿饭#鸡肉时蔬拌面的做法图解5

步骤5

清爽的面条来一碗吧！

鸡肉时蔬拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
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