儿童版牙签牛肉，香嫩不柴

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小米粒喂食记
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以前每次炒牛肉孩子吃几口嚼不烂就不吃了，自从这样做，吃的可香了，可算没再浪费我花巨资买的牛肉啦嘻嘻
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

牙签牛肉的用料

牛肉 500g 料酒 1勺
生抽 1勺 盐 适量
植物油 适量 蚝油 1勺
淀粉 1汤勺 五香粉 1小勺
烧烤料 适量

牙签牛肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#儿童版牙签牛肉，香嫩不柴的做法图解1

步骤1

超嫩
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步骤2

牛里脊最佳
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步骤3

去掉白色筋膜
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步骤4

切薄片
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步骤5

放调料腌一下
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步骤6

抓匀
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步骤7

腌好后，牙签开水烫烫，串起来
#向往的生活 就是外婆乡#儿童版牙签牛肉，香嫩不柴的做法图解8

步骤8

热锅冷油，中小火炒
#向往的生活 就是外婆乡#儿童版牙签牛肉，香嫩不柴的做法图解9

步骤9

完全变色后关火
#向往的生活 就是外婆乡#儿童版牙签牛肉，香嫩不柴的做法图解10

步骤10

撒点烧烤料拌匀即可
#向往的生活 就是外婆乡#儿童版牙签牛肉，香嫩不柴的做法图解11

步骤11

很香嫩
#向往的生活 就是外婆乡#儿童版牙签牛肉，香嫩不柴的做法图解12

步骤12

女儿超喜欢吃

牙签牛肉的烹饪技巧

烧烤料若含盐的话，盐要减量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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