蔬菜蛋炒饭～多菜版哦

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天热就开始开始懒……啥都想吃，又都不想做……小朋友又要营养均衡……那就来个多菜版蛋炒饭吧～

蔬菜蛋炒饭的用料

新鲜米饭 1碗半 盐巴 适量
植物油 适量 香肠 两根
四季豆 五六根 西兰花 3小朵
娃娃菜 5片 大葱 手指长一截
小葱 1根 鸡蛋 3个
猪油 适量 酱油 两小勺

蔬菜蛋炒饭的做法

蔬菜蛋炒饭～多菜版哦的做法图解1

步骤1

四季豆切碎，煮熟 西兰花洗净切细片 娃娃菜切丁 小葱切碎 大葱白切碎
蔬菜蛋炒饭～多菜版哦的做法图解2

步骤2

买的喜旺肉肠，我切了两根
蔬菜蛋炒饭～多菜版哦的做法图解3

步骤3

先把鸡蛋用植物油炒熟，装碗备用
蔬菜蛋炒饭～多菜版哦的做法图解4

步骤4

锅里继续加猪油，油热后下肠，翻炒几下，开大火下蔬菜继续翻炒，这个时候加盐调味
蔬菜蛋炒饭～多菜版哦的做法图解5

步骤5

蔬菜熟后，下入刚才炒好的鸡蛋
蔬菜蛋炒饭～多菜版哦的做法图解6

步骤6

鸡蛋继续用锅铲弄碎一点，这时候可以关小火了 鸡蛋碎了后，下入准备好的米饭，加入2小勺酱油，翻炒均匀
蔬菜蛋炒饭～多菜版哦的做法图解7

步骤7

一口就可以吃饭蔬菜、米饭、鸡蛋～因为有肉肠，所以小朋友也被哄的吃了好多

蔬菜蛋炒饭的烹饪技巧

蛋炒饭不一定要剩米饭，新鲜米饭一样好，而且小朋友吃，最好还是新鲜米饭～简单，营养～大人还可以配点泡菜，绝对能吃一大碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-08 · 四川省

©本菜谱的做法由 粗糙讲究 编写，未经授权不得转载
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