家庭版烧茄子

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生病的鸡翅根很唯唯诺诺
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烧茄子的用料

长茄子 500克 蚝油 1勺
五香粉 适量 老抽 1勺
生抽 3勺 蒜 4瓣
胡萝卜 1根 葱 1根
姜 3片 青椒 1个
盐 适量

烧茄子的做法

家庭版烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子上锅蒸熟。
家庭版烧茄子的做法图解2

步骤2

蒸熟的茄子撕成小条，葱姜蒜，胡萝卜切丝。青椒切丝。
家庭版烧茄子的做法图解3

步骤3

锅内烧油。
家庭版烧茄子的做法图解4

步骤4

倒入青椒死，胡萝卜，葱，姜蒜。
家庭版烧茄子的做法图解5

步骤5

翻炒均匀加老抽，生抽
家庭版烧茄子的做法图解6

步骤6

加入蚝油
家庭版烧茄子的做法图解7

步骤7

将茄子倒入翻炒。
家庭版烧茄子的做法图解8

步骤8

加入五香粉，盐，翻炒均匀就可以装盘

烧茄子的烹饪技巧

茄子煮熟了比直接生炒要好。而且上锅蒸时间差不多30分钟就行，炒菜五分钟就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-10 · 山东

©本菜谱的做法由 生病的鸡翅根很唯唯诺诺 编写，未经授权不得转载
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