红烧猪尾巴

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浓情端午节，红烧味的菜肴不可少。红烧猪尾巴味道美味极了。还有寓意节节高。
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

红烧猪尾巴的用料

猪尾 1根 花雕料酒 300毫升
姜 3 片 蒜 4 瓣
冰糖 5 克 八角 1 个
大料 1 个

红烧猪尾巴的做法

#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解1

步骤1

备好食材
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解2

步骤2

姜蒜切好
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解3

步骤3

猪尾巴切节
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解4

步骤4

猪尾巴加姜片水加花雕料酒去腥
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解5

步骤5

烧开去血沫捞出来
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解6

步骤6

锅里油热炒猪尾巴姜蒜大料八角冰糖一起炒
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解7

步骤7

杯里在到入花雕料酒
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解8

步骤8

把花雕料酒到入炒香的猪尾巴里不加一滴水 这样做的红烧味才美味
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解9

步骤9

加一勺红烧酱油入味上色中小火烧
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解10

步骤10

烧到软烂汤汁基本收干
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解11

步骤11

成品
#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴的做法图解12

步骤12

成品

红烧猪尾巴的烹饪技巧

用花雕料酒烹饪的红烧猪尾巴太香了。 不要加水只用花雕料酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-10 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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