杂锦凉粉

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夏日冰冰凉，最适合吃凉粉。食材可以自由搭配，放自己喜欢的水果等等。

杂锦凉粉的用料

黑凉粉 50克 水 1150克
水果 适量 芋圆 适量
蜂蜜 适量 葡萄干 适量

杂锦凉粉的做法

杂锦凉粉的做法图解1

步骤1

超市买的那种一盒的黑凉粉，就是粉状那种，先用150克凉水把黑凉粉调成糊状
杂锦凉粉的做法图解2

步骤2

再倒入剩余的1000克水中拌匀，然后开火，要不停搅拌，否则结块，水开后煮两分钟
杂锦凉粉的做法图解3

步骤3

倒入容器中放凉，放冰箱冷藏风味更佳，放凉后就凝固了
杂锦凉粉的做法图解4

步骤4

煮一点芋圆
杂锦凉粉的做法图解5

步骤5

切点水果，放上葡萄干，加点蜂蜜，拌匀就可以吃了

杂锦凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-11 · 广东

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载
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