番茄牛肉滑蛋饭

独家
4597 浏览 38 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

美味轻食、快乐减脂～

番茄牛肉滑蛋饭的用料

牛肉 60克 番茄 1个
鸡蛋 2个 米饭 80克
盐 适量 糖 少许
番茄酱 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺

番茄牛肉滑蛋饭的做法

番茄牛肉滑蛋饭的做法图解1

步骤1

腌制牛肉：牛肉切片，泡去血水，放入生抽、盐、胡椒粉、小苏打抓拌均匀后，加入食用油封住水份，腌制20分钟；
番茄牛肉滑蛋饭的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋打散炒熟备用； 碗汁：2勺番茄酱、一勺蚝油、一勺生抽、一点点盐、半勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀；
番茄牛肉滑蛋饭的做法图解3

步骤3

热锅凉拖，放入牛肉炒至变色盛出备用；
番茄牛肉滑蛋饭的做法图解4

步骤4

下入西红柿丁、少许盐炒出汤汁，放入牛肉、鸡蛋；
番茄牛肉滑蛋饭的做法图解5

步骤5

倒入碗汁，待汤汁浓稠时即可关火～ 淋在焖好的米饭上即可～

番茄牛肉滑蛋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-11 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

番茄牛肉滑蛋饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄牛肉滑蛋饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 番茄牛肉滑蛋饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活