番茄滑蛋牛肉饭

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番茄滑蛋牛肉饭的用料

牛辣条 200g 鸡蛋 2个
番茄 2个 蕃茄酱 2汤匙
老抽 2茶匙 生抽 1汤匙
白糖 1汤匙 盐 1.5茶匙
鸡汁 1茶匙 小葱 适量
米饭 一碗 水淀粉 50ml

番茄滑蛋牛肉饭的做法

番茄滑蛋牛肉饭的做法图解1

步骤1

食材牛辣条、鸡蛋、番茄、蕃茄酱
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解2

步骤2

番茄切块
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解3

步骤3

牛肉切片
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解4

步骤4

牛肉加入盐、老抽、生抽、淀粉、清水一汤匙、油腌制
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋油扑备用
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解6

步骤6

牛辣条翻炒备用
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解7

步骤7

番茄翻炒过程中不停加少量清水
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解8

步骤8

加盐1.5茶匙、糖、蕃茄酱中火熬制糊状
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解10

步骤10

加入牛肉煮五分钟后水淀粉勾芡
番茄滑蛋牛肉饭的做法图解11

步骤11

将做好的番茄滑蛋牛肉淋在米饭上

番茄滑蛋牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 茄汁味 酸 盖浇饭

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