夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋

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炎炎夏日，哪里温度最高？不是外边没树荫的马路牙子，是那个一日三餐不可少的地方—厨房，别问为啥，谁去做饭谁知道，珍惜那个大热天给你做饭的人吧！你吃的饭真的是她用汗水换来的。外边太阳暴晒，里面还热气腾腾，一进厨房瞬间感觉自己变成了一个蒸笼里的大包子，又热又湿又闷，所以简单快手菜是我的最爱，毕竟心情会影响做饭水平发挥冰箱里有啥就做啥吧，不到最后不出门，哈哈，不说啦，擦擦汗做饭去啦。。。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1只
黄瓜 2根 豆皮 1张
黑木耳 1小把 盐 适量
葱花 适量 姜 2片
蒜 3瓣 酱油 1勺

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法

夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿热水烫去皮
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

切成块
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

黄瓜洗干净切成片
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

这样婶的
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

豆皮泡发好切成丝丝
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

木耳泡发好 洗干净 哈哈 热到模糊。。。
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

煎个蛋蛋
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入配料炒炒炒
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

加入黄瓜 翻炒几下
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

黄瓜木耳下锅 放点热水 加一勺酱油 继续翻炒均匀
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

翻炒闷制一会 加入适量盐和胡椒粉 继续翻炒几下
夏季简单营养快手菜—西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

出锅啦，配馒头 配面条 配米饭都可以，简单又有营养。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 山东

©本菜谱的做法由 爱锻炼爱美食的猫 编写，未经授权不得转载
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