捞汁海鲜

精品
4.4万 浏览 969 收藏
收藏
安琪美食家
安琪美食家 安琪美食家
＋ 关注


海鲜吃法众多，但是捞汁海鲜真的太适合夏天了。一盘酸甜咸鲜、冰冰凉凉的捞汁小海鲜，再加一扎冰镇啤酒，就是夏天轻松又惬意的打开方式。 自己做还有一个好处就是可以根据自己的喜好选则、择食材，想吃什么海鲜就加什么海鲜，还可以搭配上黄瓜、藕和海带等素菜。

捞汁海鲜的用料

小八爪 250g 基围虾 250g
花蛤 250g 藕 一节
黄瓜 一根 捞汁
柠檬 1个 生抽 3勺
老抽 2勺 蚝油 2勺
醋 2勺 糖 1勺
小米辣 3个 青线椒 3个
熟白芝麻 2勺 辣椒粉 2勺
大蒜 1个 香菜 1把
凉白开 300ml

捞汁海鲜的做法

捞汁海鲜的做法图解1

步骤1

锅中倒水，把藕片、黄瓜等素菜煮熟，捞出过凉水。
捞汁海鲜的做法图解2

步骤2

加姜片和料酒，把处理好的海鲜煮熟，捞出过凉水。
捞汁海鲜的做法图解3

步骤3

捞汁用料混合搅拌均匀，加入煮好的食材中，抓拌均匀。
捞汁海鲜的做法图解4

步骤4

保鲜膜密封，放入冰箱冷藏后更爽口哦。

捞汁海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 湖北

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

捞汁海鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 捞汁海鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 捞汁海鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活