极简版【蓝莓慕斯】

精品 独家
2.3万 浏览 701 收藏
收藏
小施姐姐
小施姐姐 小施姐姐
＋ 关注

材料和做法都非常简单的【蓝莓慕斯】，冰冰凉凉、细腻轻甜，是一款非常适合夏天的甜品。

蓝莓慕斯的用料

蓝莓 100g 浓稠酸奶 200g
牛奶 300g 白砂糖 45g
吉利丁片 15g

蓝莓慕斯的做法

极简版【蓝莓慕斯】的做法图解1

步骤1

准备食材
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解2

步骤2

将蓝莓捣碎或料理机打碎。
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解3

步骤3

加入酸奶
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解5

步骤5

吉利丁片放入冰水中泡软。
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解6

步骤6

牛奶用任意方式加热到微微烫手，大约60°左右。
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解7

步骤7

加入白砂糖和泡软的吉利丁，搅拌融化。
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解8

步骤8

倒入蓝莓酸奶中，搅拌均匀。
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解9

步骤9

倒入6寸模具中，放入冰箱冷藏5小时以上， 凝固即可。
极简版【蓝莓慕斯】的做法图解10

步骤10

成品图～

蓝莓慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 湖北省

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蓝莓慕斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 极简版【蓝莓慕斯】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 极简版【蓝莓慕斯】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活