咖啡蔓越莓小餐包

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咖啡蔓越莓小餐包的用料

高筋面粉 250克 水 180克
酵母 2.8克 咖啡粉 2克
糖 5克 盐 3克
黄油 10克 蔓越莓 25克
奶粉 20克

咖啡蔓越莓小餐包的做法

步骤1

高筋粉、水、糖、盐、黄油、咖啡粉放入面包桶，酵母放入酵母盒、蔓越莓切碎放入投料盒，进行发酵。

步骤2

发酵完成，分成小份，整形成三角包。进行二发。

步骤3

二发完成，撒粉割花。

步骤4

入烤箱上下火180度22分钟。

咖啡蔓越莓小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-15 · 上海

©本菜谱的做法由 EMANDRON 编写，未经授权不得转载
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