红烧肉

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今天分享一道家常版红烧肉,每次做孩子都多吃三碗饭,肥而不腻,软烂入味,好吃的不要不要的,汤汁拌饭也是绝了
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红烧肉的用料

五花肉 1000克 蒜瓣 5-6瓣
1小块 六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油 3大勺
味达美初榨炒菜香生抽 3大勺 少许

红烧肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块,蒜瓣去皮,生姜切片备用
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油下入姜片爆香
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解4

步骤4

放入切好的五花肉和蒜瓣翻炒出香味
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解5

步骤5

加入三大勺六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解6

步骤6

三大勺味达美初榨炒菜香生抽翻炒至上色
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解7

步骤7

加入开水,水开转小火盖上锅盖炖40-60分钟
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解8

步骤8

汤汁变得浓稠时加入少许的盐,改大火收汁,迅速翻炒使得每块红烧肉身上都裹满浓汁
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解9

步骤9

出锅
#向往的生活 就是外婆乡#红烧肉的做法图解10

步骤10

装盘

红烧肉的烹饪技巧

这款六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油真不错,不用炒糖色,上色也是很好的,味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-17 · 上海市

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