蔓越莓绿豆糕

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简单易学 美味健康无添加
参与活动: #奇妙烘焙屋#

蔓越莓绿豆糕的用料

去皮绿豆 500g 黄油 20g
稻米油 40克 细砂糖 60g
麦芽糖 适量 蔓越莓干 适量

蔓越莓绿豆糕的做法

#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解1

步骤1

网上脱皮绿豆500克
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解2

步骤2

清水淘几遍可以更好的去豆腥味
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解3

步骤3

多加些水 提前一晚泡上 天然放冰箱
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解4

步骤4

第二天早上已经成了一大盆 淘洗两遍放入电饭锅，加入和绿豆持平的水
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解5

步骤5

按煮饭键煮熟
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解6

步骤6

全部压成泥状
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解7

步骤7

锅中放入稻米油 绿豆沙 小火不停翻炒
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解8

步骤8

放白糖继续翻炒
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解9

步骤9

放麦芽糖继续翻炒
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解10

步骤10

放黄油继续翻炒
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解11

步骤11

剪碎蔓越莓干
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解12

步骤12

放到一半的绿豆沙中翻拌均匀
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解13

步骤13

一共大约炒了十几分钟 这样沙沙的就可以了
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解14

步骤14

这部分是没放蔓越莓的
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解15

步骤15

模子准备好
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解16

步骤16

怕沾模子准备了黄豆粉
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解17

步骤17

取适量炒好的绿豆沙团成球状
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解18

步骤18

放入模具
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解19

步骤19

按压雕刻
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解20

步骤20

一块美丽的绿豆糕就好了
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解21

步骤21

一斤绿豆一共做了这么多
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解22

步骤22

摆个造型
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解23

步骤23

细节展示
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解24

步骤24

整齐划一
#奇妙烘焙屋#蔓越莓绿豆糕的做法图解25

步骤25

装盒给小侄子送去～～

蔓越莓绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-18 · 河北省

©本菜谱的做法由 贮梦阁 编写，未经授权不得转载

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