西红柿土豆焖面

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焖面简单，味道好吃。
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西红柿土豆焖面的用料

手擀面 250 西红柿 1个
土豆 1个 火腿肠 1根
味达美臻品蚝油 1勺 六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油 1勺
盐 半勺 植物油 适量
水 适量

西红柿土豆焖面的做法

#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切丁。火腿肠切丁，西红柿去皮切丁。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解2

步骤2

锅烧热放油，倒入土豆丁。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解3

步骤3

煎至表面金黄。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解4

步骤4

倒入火腿丁。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解5

步骤5

炒至火腿丁表面变色。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解6

步骤6

加入西红柿丁。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解7

步骤7

煸炒均匀。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解8

步骤8

加入1勺六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解9

步骤9

加入1勺味达美臻品蚝油。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解10

步骤10

煸炒均匀。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解11

步骤11

倒入适量水。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解12

步骤12

水开后舀出少半碗汤汁。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解13

步骤13

加入面条焖5分钟。（中途将面条打散，如果是鲜面条省去中途打散步骤）
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解14

步骤14

倒入提前舀出来的汤汁搅拌均匀后再焖2分钟至面条熟透。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解15

步骤15

关火搅拌均匀。
#名厨汁味正当夏#西红柿土豆焖面的做法图解16

步骤16

装入盘中。

西红柿土豆焖面的烹饪技巧

1.调料根据自己的口味调节。 2.我用的冻面条，焖面过程中需要将面条打散再继续焖面，如果是鲜面条，直接将面条平铺在锅里就可以，水位基本和面条齐平就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-21 · 北京市

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
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