.水煮肉片

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水煮肉片的用料

里脊肉 半斤左右 豆芽 一小把
豆瓣酱 2，3勺 蒜末 一勺
酱油 一勺 红薯淀粉 一勺
干辣椒棉 一勺 花椒油 适量
莴笋尖 适量 葱 适量
辣椒面 适量 白糖 少量

水煮肉片的做法

.水煮肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉切片加入淀粉揉匀放一旁备用，莴笋切块 锅中加入少量油炒豆芽，炒香后放入盆中 锅中加入油放豆瓣酱炒出红油，加入水煮开，放生抽调味，加点白糖提鲜，倒入莴笋，煮好后捞起再下肉片，肉片煮好后倒入盆中，面上撒上蒜末，辣椒面，花椒油，小葱 锅中烧油，烧热后淋在菜上激发香味

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-21

©本菜谱的做法由 胖 编写，未经授权不得转载
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