番茄烧鸡蛋豆腐

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番茄烧鸡蛋豆腐的用料

豆腐 1块 鸡蛋 3个
玉米油 20克 葱花 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 番茄酱 1勺
玉米淀粉 适量克 盐 适量克
番茄 2个

番茄烧鸡蛋豆腐的做法

#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用，豆腐切小块放鸡蛋中拌均
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

锅中倒油，把鸡蛋豆腐翻炒定型盛出备用
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

调一碗料汁，碗中加入两勺生抽一勺蚝油一勺番茄酱一勺玉米淀粉适量盐白糖，适量清水搅均备用
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解5

步骤5

另起锅放油，翻炒番茄小葱花
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解6

步骤6

翻炒到番茄软烂出汁
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解7

步骤7

加入调好的料汁和鸡蛋豆腐一起翻炒均匀
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解8

步骤8

盖盖焖煮2分钟左右撒葱花即可食用
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解9

步骤9

开胃下饭，家里孩子也爱吃
#名厨汁味正当夏#番茄烧鸡蛋豆腐的做法图解10

步骤10

喜欢吃的快做起来吧

番茄烧鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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